Пирожное картошка рецепт из печенья и рецепт из сухарей
Пирожное картошка рецепт которого будет далее, для некоторой части людей, (среднего возраста) было одним из самых доступных в советские времена. Это пирожное, о чудо, можно было, иногда купить в кулинарии, при этом не стоять в очереди. Кто помнит, тот поймёт.
Ну, а сегодня пирожное картошу можно легко приготовить самому. Предлагаем два рецепта вашему вниманию.
Пирожное картошка рецепт №1
Для приготовления пирожного картошка по этому рецепту необходимо:
По две столовые ложки ликёра и вина, сахара чуть меньше стакана, стакан молока; 50 граммов грецкого ореха; две столовые ложки какао-порошка; 150 граммов масла (сливочное) и граммов 600 крекеров.
Обсыпка из этого рецепта состоит из:
Кокосовой стружки и сахарной пудры – по две столовой ложке и 1 столовой ложке какао.
Рецепт пирожное картошка
Для начала перемалываем наши крекеры, для пирожного картошка, они должны быть сладкие и нежные. Не забудьте, оставить одну столовую ложку крекеров на посыпку. Теперь, растворите сахар в молоке. Молоко доведите до кипения и разведите в нём какао и растопите сливочное масло. Далее следуя рецепту, остудите молоко, и влейте его в приготовленные перемолотые крекеры. Теперь, добавьте вино, ликёр и приготовленные грецкие орехи.
Для пирожного картошка, часть орехов можно растереть в ступке, добавив туда для вкуса корицу или мускат (на любителя), а остальную часть орехов пропустить через мясорубку. Тщательно перемешайте смесь для пирожных и сформируйте шарики картошка.
Полученные пирожные картошка обваляйте в разных ингредиентах. Это может быть либо одна кокосовая стружка, либо смеси в разных сочетаниях из сахарной пудры, какао-порошка и молотых крекеров. (вы же оставили столовую ложку).
Теперь, положите пирожные в холодильник. Получаса, будет достаточно.
Пирожное картошка рецепт №2
Ещё один Рецепт пирожные картошка.Для приготовления пирожных понадобятся такие продукты:
Рецепт пирожное картошка
Пирожные картошка готовим так, следуя рецепту, перемалываем орехи и сухари на мясорубке.
Берём молоко и, всыпав в него какао и сахар, а так же шоколад (если есть желание) нагреваем до кипения. Далее, кладём масло и мешаем (шепчем, что наши пирожные картошка – самые вкусные и красивые) пока всё не раствориться.
Теперь, остудив молоко до комнатной температуры, мы вливаем его в наши сухари с орехами и добавляем алкоголь (коньяк, вино, ликёр - на ваш выбор).
Рецепт требует, чтобы сухари набухли, поэтому, тщательно перемешиваем смесь и оставляем её на непродолжительное время. Когда сухари впитают молоко полностью, мы делаем из массы пирожные картошка. Их можно обвалять в тёртом шоколаде или в порошке какао, а так же в тёртых орехах.
Если есть желание и крем, украшаем пирожные и ставим в холодильник остудить. Рецепт пирожные картошка окончен.